北風(fēng)潛入悄無(wú)聲，為品濃秋已立冬。立冬，立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始，冬，是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國(guó)有把立冬作為冬季的開(kāi)始。為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們深入了解立冬的由來(lái)和風(fēng)俗習(xí)慣。11月6日,洪江區(qū)匯英藝術(shù)幼兒園開(kāi)展主題為“走進(jìn)傳統(tǒng) 情暖立冬”傳統(tǒng)節(jié)氣主題教育活動(dòng)。?
俗話說(shuō)“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，立冬吃餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃，也有迎來(lái)新生之意。 大一班的小朋友在老師的帶領(lǐng)下認(rèn)認(rèn)真真的開(kāi)始學(xué)包餃子，感受傳統(tǒng)習(xí)俗帶來(lái)的快樂(lè)。 老師首先向孩子們展示了包餃子所需的材料以及面皮、水餃餡的制作過(guò)程。接著，孩子們?cè)诶蠋煹膸椭掠米约红`活的小手將一個(gè)個(gè)面劑子搟成一張張圓圓的面皮，然后，用勺子盛一點(diǎn)餡，兩個(gè)小手指一捏水餃就包好了。 隨后，老師將包好的水餃統(tǒng)一下鍋煮熟，當(dāng)孩子們看著自己親手包的水餃被端上餐桌時(shí)，頓時(shí)食欲大開(kāi)，一時(shí)間餃子的香氣彌漫了整個(gè)教室。 通過(guò)活動(dòng)，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的氛圍中感受了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，更讓孩子們從中不僅品嘗到了鮮美可口的餃子，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。 記者：蔣青苓 通訊員：肖雅蕓
責(zé)編：申莉
來(lái)源：洪江區(qū)融媒體中心
